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膳食指南的社会实践与营养争议

围绕膳食指南的落地实施、社会影响及其科学争议与营养原则的探讨

SdreavmerSdreavmer@Sdreavmer

カロリーバランスモデル:低脂肪ドグマと低炭水化物ドグマの二重の罠

カロリーバランスモデルと低炭水化物ドグマの争い

odusodus@odus

工業ポテトケーキの岐路:種子油の炎症促進と超加工の罠

ブラジルNOVA vs 米国ガイドライン;栄養学ナショナリズム;工業用種子油 vs 動物性脂肪