探讨基于科学证据的膳食指南制定、国际实践比较,以及识别健康食物与超加工食品的核心议题。
Porównanie brazylijskiego systemu NOVA z amerykańskimi wytycznymi;Nacjonalizm żywieniowy;Przemysłowe oleje roślinne vs tłuszcze zwierzęce
Konkurencja przez rozbieżność i walka o niszę ekologiczną